Ялта. Золотой Грифон-2018
Завершился 38 Международный профессиональный конкурс «Ялта. Золотой Грифон-2018».
Организаторы вручили главные награды на торжественном праздновании юбилея старейшего винодела Крыма Феликса Феодосиди на заводе марочных вин «Коктебель». Об сообщает пресс-служба Корпорации
Так, заслуженное Гран-При получила знаменитая коктебельская мадера. Золотыми медалями были отмечены красный и белый Портвейны серии «1879» — эта серия, посвящена началу промышленного виноделия в Коктебеле, а также Мускат янтарный десертный.
Кроме того, на 85 юбилей уважаемому виноделу завод марочных вин «Коктебель» преподнес необычный подарок – любимому творению мастера – мадере – присвоили имя ее создателя – Феодосиди. По словам руководства завода, пока мадера «Феодосиди» выпущена ограниченным тиражом и была доступна исключительно гостям праздника и родным винодела. В будущем, мадера «Феодосиди» украсит полки фирменных магазинов и торговых сетей и останется навсегда, как напоминание о таланте и неустанном труде истинного маэстро.
СПРАВКА. Феликс Периклович Феодосиди родился 31 июля 1933 года в Кисловодске в интеллигентной греческой семье в Кисловодске. Успешно пройдя большой конкурс, Феликс Феодосиди стал студентом Прасковейского техникума виноградарства и виноделия. В 1964 году Феликс с семьей переехал в Крым и стал сотрудников завода-совхоза «Коктебель». Первая должность молодого специалиста на заводе-совхозе – начальник цеха первичного виноделия. За пять лет он «вырос» до главного инженера-винодела предприятия. При непосредственном участии Феликса Перикловича Феодосиди создано множество новых марок вин. После возвращения Крыма домой, в Россию, «Завод марочных вин Коктебель» поддержали инвесторы из Санкт-Петербурга. На современном производстве образовался творческий тандем крымских и материковых специалистов, которые ревностно хранят традиции и секреты великого винодела Феодосиди. Сам маэстро продолжает работать, дает консультации и вместе со специалистами нового поколения ищет уникальные вкусы виноградных напитков.
